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새벽정담

버섯도사 신성섭 대표 제가 지난 번 원주를 다녀 오면서 버섯도사이신 신성섭 님의 농가를 들렸습니다. 치악산큰송이영농조합의 대표님이지요. 큰송이가 자라는 모습. 그런데 수확하고 남은거라 웅장한(?) 모습은 아닙니다.^^ 웅장한 일등상품의 모습입니다. 자연 송이와 전혀 차이가 없을 만큼 향이 있고 부드러웠습니다. 앞으로 시장성이 분명할 거라는 예감이 들었습니다 신성섭 대표는 버섯만 20여년을 연구했다고 합니다. 버섯도사지요. 큰송이버섯은 강원도 기술원에서 카나다의 야생 버섯을 가져와 품종을 개량했다고 하네요. 그리고 신대표가 이렇게 멋지게 재배에 성공했습니다. 가격은 새송이의 2배정도라고 합니다. 자랑스럽습니다. 그리고 또 노루궁뎅이 버섯도 재배하였습니다. 아주 고소득품종이라 하네요. 맛도 좋았습니다. 홍보물입니다. 신대표는 여.. 더보기
해병대 방문 쌀 제품 홍보 8월 19일(수) 해병대 제2사단 오늘은 쌀소비촉진 TV프로 촬영을 위해 해병대를 방문했습니다. 사단장 홍재성 소장님이 제 커리커쳐를 준비했네요. ㅎㅎ 프로그램 진행자 이용식씨와 악수 촬영하기 전에 장병들과 함께 사진 한장 찍었습니다. 앞에 보이는 라면 등 박스는 쌀라면, 쌀국수, 쌀과자 등 쌀 가공품으로 장병들에게 주려고 우리가 가지고 갔던 겁니다. 앞으로 이런 쌀가공식품을 우리 젊은이들이 많이 먹을 수 있도록 하자는 거지요 장병들과 인사를 했습니다. 제 군대시절이 생각났는데, 그때 저보다 훨씬 늠늠하고 활기차다는 생각을 했습니다 뽀식이 이용식 님과 촬영시작. 먹음직스러운 쌀국수가 보이시죠? 쫄깃쫄깃하고 소화도 잘되고, 건강식품이고 또 밀보다는 다이어트 식품입니다. 쌀은 밀보다 훨신 고급식품이.. 더보기
영주시의 농업인들 지난 주말에는 1박2일로 영주시에 가서 영주 농어민들과 의미있는 시간을 보냈습니다. 150명 가까운 분들이 모여 강의도 듣고 저하고 간담회도 가졌습니다. 아래 사진은 간담회 때 열기있는 모습입니다. 정말 우리는 알고 싶은 일들이 많습니다. 면세유에 대해서, 세금환급에 대해서, 친환경에 대해서, 인삼에 대해서, 저온 냉장고 등 유통시설에 대해서, 수출과 수입에 대해서, 원산지표시제나 이력추적제에 대해서, 전기사용료에 대해서, ...... 이런 사항들에 대해서 솔직한 이야기들을 나누었습니다. 간담회가 끝나고 나서 영주쌀을 선전하는 사진을 찍었습니다. 제가 간담회 끝부분에 아웃소싱을 잘 하라는 말씀을 드렸습니다. 우리는 어떤 일이든지 나보다 잘 하는 사람을 잘 활용해야 합니다. 주인은 일 잘 하는 일꾼을 써야.. 더보기