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'쌀'에 해당되는 글 3건

  1. 2009.10.11 김제 방문과 지평선 축제 (13)
  2. 2009.06.29 영주 아그로스쿨에서 (1)
  3. 2009.02.14 아주 특별한 선물 (12)

김제 방문과 지평선 축제

현장 포토이야기 2009. 10. 11. 16:21 Posted by 사랑 태평짱
10월 10일 토요일에는 김제를 방문해서 농업인들 그리고 농협조합장님들과 각각 간담회를 갖고 쌀값안정 등에 대해 얘기를 나누었습니다.

먼저 우리 밀 영농조합법인을 들렀습니다. 이재병 대표와 함께 회원 120명.
싸이로 저장능력 2천톤. 우리밀 찐빵 시설 연내 완공. 지금 500 ha 재배하지만, 2012년 까지는 1,200ha 경작할 예정이라 합니다. 외향이 우선 늠름합니다.
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열정이 느껴지는 이재병 대표님
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우리 밀로 가공한 여러가지 식품. 수입밀과 우선 맛이 다르다고 합니다.
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우리 밀을 살려서 이렇게 웃는 농어촌을 만들겠다고 결의가 대단했습니다. 박수를 보냅니다.
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서김제농협공동 RPC를 방문했습니다. 김상록 대표가 이끌고 있으며, 지평선쌀과 알뜰미 등 브랜드를 키우고 있으며, 삼성테스코에 87%를 공급하고 있습니다.
저는 여기를 방문하면서 다시한번 쌀가공산업의 발전이 시급하다는 점을 느꼈습니다. 우리는 너무나 쌀 가공 기술과 산업발전에 등한시 했습니다.
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쌀가공 제품입니다. 최근 쌀 도정 기술은 많이 발전했습니다. 옛날에는 방앗간 식의 쌀도정이었습니다만, 지금은 현대식 시설로 적정 수분을 조절하면서 건조를 하고, 도정도 쌀알이 파손되지 않도록 하고, 상품성을 높이는 여러 방식이 동원되고 있습니다. 포장술도 발달되었습니다. 그래서 고품질 쌀이 탄생하는 것이지요. 그런데 쌀가공은 아주 원시상태라 할 수 있습니다. 일본의 경우를 보면, 기술도 발전되고 상품도 많이 개발되어 생산량의 14%를 가공하고 있습니다. 우리는 겨우 6%가공인데요.
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쌀 과자를 만드는 가공기계입니다. 우리도 쌀가공기술과 산업을 빨리 발전시켜야 합니다.
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쌀두부입니다. 콩두부와 맛까지도 같았습니다. 놀랐습니다.
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지금 김제는 지평선축제를 하고 있습니다. 작년에도 보았습니다만, 더욱 짜임새 있고 발전되었구나 하고 느꼈습니다. 관련된 여러분들 수고 많으셨습니다.
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아기자기한 호박과 박의 터널
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어린아이들이 좋아하는 소달구지.. 참 오랫만에 봅니다.
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낙농회에서 특이한 낙농 관련 체험 코너를 만들어 인기를 끌고 있었습니다. 아이들이 줄을 서서 기다리고 있었습니다. 여기는 이를 돕는 여성낙우회원님들. 최규성의원님이 10 kg이나 살을 빼서 청년이 되어 건강한 모습으로 나타나셨네요. 부럽습니다.
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농악 경연대회를 준비하고 있다고 하네요.
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이 수로는 옛 벽골제의 제방에 일본 사람들이 수로를 만든 거라 합니다. 제방이 얼마나 컸기에 제방 가운데를 파서 이 수로를 만들었을까요? 1700여년이 되었다니 우리 조상들의 기술과 그리고 우리 농업의 수준이 대단했다는 생각이 듭니다.
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벽골제의 남아 있는 수문이라 합니다.
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축제 중에 유기농식품 품평회를 해서 포상도 했습니다. 김제만이 아니라 전국을 대상으로 해서 더욱 멋지다는 생각을 했습니다.
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그리고 김제 농업인들과 간담회를 했습니다. 쌀에 대한 끊임없는 질문과 건의가 있었습니다. 쌀에 대해서는 우리 농업 품목 중 가장 중요한 품목으로서 정부가 책임지고 지키겠다고 말씀 드렸고, 값도 안정시키겠다고 말씀 드렸습니다. 만일 가격이 떨어지더라도 쌀소득안정 직불제도에 의해서 소득이 보장됩니다.
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쌀에 대해 정부를 질타하는 질문이 있었습니다. 충분히 설명드렸고 많은 이해가 있었으리라 생각합니다. 정부는 쌀은 확실하게 책임을 지겠습니다.
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우리가 지혜를 합하면 해결하지 못할 일이 없다고 생각합니다.
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그 외에도 많은 분야에 대해 질문과 건의가 있었습니다.
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그래서 광주에서 농민단체와 또 모임이 예정되어 있었지만, 마감을 재촉하지 않고 서로 마음을 트고 이야기를 계속 했습니다. 이 분은 쌀재배 농법을 바꿔야 한다면서 무경운직파 기계를 오래전 부터 만들고 있다고 합니다. 저도 무경운직파에 대해 관심이 많습니다. 이 분의 기술을 한 번 보도록 하겠습니다.
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저는 듣는 것을 성실하게 적습니다. 이 중에 많은 부분은 우리 실무진들이 면밀하게 검토를 할 것입니다. 많은 소중한 아이디어를 놓칠 수 없기 때문이지요.
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  1. BlogIcon 여름지기 2009.10.13 02:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕 하십니까?
    지면에서 뵙는 거랑 직접 뵙는거랑 조금도 다름이 없으신
    농정 활동들을 뵈면서 진심으로 일과를 진행 하심을 보게 됩니다!
    숙연해 질 수 밖에 없습니다!

    해야지요! 머리를 맞대고 궁리를 하고 해야지요^^*!
    지평선! 축제 할 만큼 끝이 보이지 않는 광활한 토지 입니다!
    만석꾼 천석꾼의 이야기들이살아 움직이는 곳이니 분명 무엇인가 해 낼 것입니다.
    자료에서 저도 두가지는 참고 하려고 합니다!

    지금하지 못한다고 안달 하지 않겠습니다!
    조금만 더 생각하고 더디더라도 함께 가는것이 좋다고 생각합니다!
    찬바람이 일렁입니다.
    들녁의 벼가 고개숙여 일렁임은 긍정의 표현입니다!
    저는 그런 벼에서난 쌀들을 먹는 한국인 입니다

    고맙습니다!
    건강하신 모습들로 함께 하심을 보여주셔서...
    가시는길마다 행운과 축복의 기운이 넘치시길 바랍니다^^*!

    • BlogIcon 사랑 태평짱 2009.10.13 22:14 신고  댓글주소  수정/삭제

      이렇게 진심으로 저를 위해 축복해 주시니 이렇게 건강한 것 같습니다. 너무 감사합니다.

    • BlogIcon 제주 물마루 2009.10.17 23:18  댓글주소  수정/삭제

      여름지기님 안녕하세요?
      여기서라도 인사 올릴께요.

      하시는 일은 잘 되시고 계신지요?
      우리 정보화팀들 다들 활발히 능력개발에 힘을 쏟고 있겠지요?

      저는 지지부진..쬐끔...늘 건강하시기를..

  2. 권윤주 2009.10.14 22:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    태평짱님 ~?
    참 우리 농민들은 복이 많습니다
    국정에도 바쁘실텐데 일일이 찾아 다니시며 의견들어 보시고
    여러가지 정책을 만드시느라 노력하시니 진정으로 마음이 찡합니다
    나라의 위정자들을 위해주일 대표 기도 할때마다 하고 있지만
    태평짱님글을 읽을때마다 숙연 해지기도 하고 열심으로 기도 해야겠다는생각이 듭니다
    언제나 건강 하시고 주님께서 함께 하시길 기도 합니다

  3. BlogIcon 안영희 2009.10.15 22:19  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방방곡곡 농수산사랑방 제목이 참 좋습니다~
    농수산사랑방 off line모임을 하면 참 좋을것 같아요..
    맛있는 간식도 먹으면서 밤새도록 토론도 하고...
    쌀로 두부를 만들어 먹을수 있다니 식사대용으로 참 좋겠습니다..쌀로 만들면 이름이 "米腐"가 되겠군요...

  4. BlogIcon 제주 물마루 2009.10.17 23:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    농업의 힘들고 버겁지만..농업인으로 살아가는게 정말 감사합니다.
    우리 후세들에겐...정말 값진 결실을 안겨주고 싶은 마음 간절합니다.
    제가 하고 있는 전통발효식품도 농업의 알찬 결과물들이니...작은걸음이지만 정말 열심히 하여
    후대에 전승하겠습니다.

  5. BlogIcon 김영찬 2009.10.20 07:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저의 농장 방문을 기대합니다.
    신농법의 한국농업, 미래의 친환경농업이 진행됩니다.
    가축분뇨를 자원화하는 순환농업을 거름농법이라는 이름으로 새로운 방식의 농업이 진행됩니다.
    꼭 한번 방뭉해주시기 바랍니다.
    http://blog.daum.net/alkibio/12221902

  6. BlogIcon 고재영빵집 2009.11.14 12:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희 고향 김제를 다녀 오셨네요
    감사 드립니다
    장관님말씀은 많이 들었습니다
    농민들에게 희;망을주시는 분이시라며 제가 아는 농민 여러분들이 말씀을 하시더라구요..
    이마음 영원히
    농민들을 위해 노력해주세요
    항상 감사 드립니다

영주 아그로스쿨에서

현장 포토이야기 2009. 6. 29. 19:31 Posted by 사랑 태평짱
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  1. 지은농산 단샘배 2009.07.07 13:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    태평짱님 반갑습니다.
    영주에서 만나서 너무 감동 받았습니다.
    지은농산 꼭 한번 만나보고 싶었습니다.
    태평짱님 하고 악수를 꼭 하겠다고 꿈을 꾸었는데
    꿈을 이루웠습니다.
    열심히 살겠습니다.
    자상하신 태평짱님의 미소 영혼히 간직할께요.
    저의 지은농산 사진도 올러 주셨네요.
    감사합니다.

아주 특별한 선물

일상활동 2009. 2. 14. 05:16 Posted by 사랑 태평짱

오늘이 발렌타인데이죠?
전 어제 미리 아주 특별한 선물을 받았답니다.

초코떡. 들어보셨나요?

우리 쌀로 만든 떡에 초코옷을 입힌,
먹기 아까울 정도로 예쁜 떡입니다.

독정리(경기도 화성) 방앗간집 맏며느리이자
우리부 주부 블로거 기자인 김미혜님이
집에서 직접 만든 아주 귀한 떡입니다.

찹쌀, 잣, 연가루, 포도, 땅콩, 검은깨, 호박씨 등
몸에 좋은 우리 농산물이 잔뜩 들어있답니다.
맛도 달지도 않고 고소하니 그만입니다.

우리 농산물로 만든 먹을거리가 이렇게 자꾸 개발돼
많은 분들의 사랑을 받았으면 좋겠습니다.

같이 드셔보시겠습니까?

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  1. BlogIcon 두두리 2009.02.14 07:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 상품이네요.상품을 만드는 창의력과 노력이 빚어낸 '가치'를 소비자에게 제시하는 농산업인의 자세가 엿보이네요

  2. BlogIcon 남준다 2009.02.14 23:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예... 맛 보고 싶어요... ㅎㅎㅎㅎ 어떤 맛일까? 궁금 합니다.

  3. 이경임 2009.02.15 07:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저런분들이 있어서 농업은 절대 ...ㅎㅎㅎ부럽습니다 저희해사농은 어제 딸기쵸코렛만들었습니다 소비자초청행사를했거든요 "행복한농장파티" ~~~~ happy farm part ~~~~~

  4. BlogIcon 태평짱 2009.02.15 23:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 초코떡, 정말 맛 최고였습니다. 초코떡이 우리 젊은이들에게도 인기짱이 되기를 바랍니다.

  5. BlogIcon 아삽야콘 2009.02.18 10:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정성이 가득한 선물에 얼마나 기뻐하셨을까요? 잊지못할 발렌타인데이 선물이였겠습니다.

  6. BlogIcon 태평짱 2009.02.21 23:19  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그랬었답니다. 외국사람들이 떡을 좋아하지 않는다는데, 이런 초코떡은 좋아할 것 같기도 하네요.

  7. 진돗개 2009.02.23 15:29  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹어보고 싶습니다...만들어서 판매하여도 좋을듯 싶습니다...농산 식품들을 한결 포장하기 싶게 기본소재들이 많이 개발되었으면은 합니다..

  8. BlogIcon 태평짱 2009.02.26 22:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네~ 그런 소재들이 중요하지요. 그리고 식품도 한없이 부가가치를 높힐 수가 있습니다.

  9. BlogIcon 두레배 2009.03.03 10:54  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    창의력이 대단한 분이네요. 초코떡 예쁜데요. 맛은 어떨지 먹어보고 싶네요.^^

  10. BlogIcon 라이스퀸 2009.03.07 23:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    장관님.... 그날 쵸코떡에 대한 답례로 주신 인삼차도 저희 시부모님께 드렸더니 너무나 기뻐하셧어요. 장관님 덕분에 저도 어깨가 으쓱..... 감사합니다. 이렇게 글까지 올려주실줄 몰랐어요.
    이제 방문하게 되어 죄송합니다.

  11. BlogIcon 해바라기 2009.03.17 20:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포장이 참 예쁩니다.

  12. BlogIcon 들꽃 2009.04.07 22:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네~ 그렇습니다.
    우리 농산물로 만든 먹거리가 사랑받는날이 오길 소망해봅니다.
    태평짱님~
    행복하소서.^^