용대리 황태덕장

일상활동 2010. 3. 8. 07:32 Posted by 사랑 태평짱
늦었지만 2월 27일 방문했던 강원도 용대리 황태덕장을 이제사 간단히 보고드립니다.

미시령 넘어가기 전 백담사 입구 근처인 용대리에 황태왕국(?)이 있습니다. 그곳에서 축제가 있어 참여했습니다.
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바로 옆에는 바위타기와 빙벽타기를 할 수 있어 양수겸장(?). 좋은 지역자원이지요.

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가공품을 열심히 설명하는 이강열 인제군 황태산업연구회장님! 이런 훌륭한 지도자가 있어서 마을이 급속하게 발전할 수 있었습니다. 이건 약간 비밀을 말씀드리는데요.... 1억원 이상 소득을 올리는 농가가 많아서 평균소득을 짜게 말씀드려 9천만원이라 합니다. 놀랍습니다.

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축제와 함께 황태음식 만들기 경연대회도 열렸습니다. 고등학생도 있었고요, 모자가 함께 참여한 분도 있었습니다.

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그리고 마을 분들과 간담회를 가졌습니다. 용대리 분들은 자생력과 참여심이 많은 분들이었습니다. 그래서 더욱 발전했으리라 봅니다.

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여기에서 말려지는 황태는 부드럽고 맛이 있었습니다. 지역의 특성때문이라 하네요. 이번 겨울이 추웠기 때문에 올해는 더욱 맛있는 황태를 먹게 될 것 같네요. 여러분 기대하세요.

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이렇게 만드는데 기여하신 박삼래 인제군수님! 열성을 가지고 열심히 하는 분들을 도와야 한다고 강조하셨습니다. 그렇습니다. 도움을 받으려면 준비가 되어 있어야 하지요.

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오후에는 원주에서 강원지역의 이사조합장님들과 농협의 사업구조개편에 대한 간담회를 가졌습니다. 조합장님들의 열정을 느낄 수 있었습니다.

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  1. BlogIcon 곤이엄마 2010.03.09 11:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    황태하면 이젠 고급음식이에요
    명태도 그렇구요
    햐 정말 부럽네요
    평균 소득이 9000이라니....!!